กะหล่ำปลีอินทรีย์ลุยสวน


เมนูคลีน ๆ ไร้แป้งเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก โดยเปลี่ยนจากห่อด้วยแป้งเป็นกะหล่ำปลีแทน กินคู่กับน้ำจิ้มแซ่บๆหอมกลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพร และที่สำคัญคือกะหล่ำปลีมีสารซัลโฟราเฟนสูงช่วย Detox ฝู่นพิษ PM2.5 ออกจากร่างกายได้ดีมากๆ


วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 1 หัว หมูสับ 200 กรัม แคร์รอตหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย

เห็ดหอมหั่นเต๋า 2-3 ดอก น้ำตาล 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนชา กระเทียบสับ 3 กลีบ

ผักชี (สำหรับตกแต่ง)


วิธีทำ

  1. คว้านแกนกลางกะหล่ำปลีออกโดยไม่ต้องหั่นกะหล่ำปลีออกเป็นชิ้นๆ

  2. ต้มในน้ำร้อนราว 5 นาทีจนสุก ตักออกมาน็อคน้ำเย็น

  3. ตั้งกระทะไฟกลางรอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมและเห็ดหอมลงไปผัดจนสุกหอม

  4. ใส่หมูสับลงไปผัดจนใกล้สุกแล้วตามด้วยแคร์รอต เติมน้ำลงไปเล็กน้อยถ้าผัดแล้วกระทะแห้ง

  5. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดจนสุกแห้งแล้วพักไว้


ห่อลุยสวนยังไง

  1. ค่อยๆลอกใบกะหล่ำปลีออกมาที่ละใบ ระวังขาด

  2. สไลด์ส่วนก้านที่หนาให้บางลง ใส่หมูที่ผัดไว้ลงไป ม้วนเป็นชิ้นพอดีคำ


น้ำจิ้ม

รากผักชี 2 ราก กระเทียมไทย 10 กลีบ พริกขี้หนู 10-15 เม็ด

น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

โหระพา 1/4 ถ้วยตวง


ล้างวัตถุดิบให้สะอาดแล้วปั่นกับเครื่องปรุงรสให้ทุกอย่างเข้ากันดี


-สุขภาพดีเริ่มต้นที่ครัวอินทรีย์-

อัพเดทสินค้าพิเศษและโปรโมชั่นก่อนใคร!

ช้อปออนไลน์ สินค้าออร์แกนิค

  1. หยิบสินค้าใส่ตะกร้า

  2. กรอกข้อมูลที่อยู่จัดส่งและยืนยันคำสั่งซื้อ

  3. ตรวจสอบสรุปรายการสินค้า

  4. ชำระเงินโดยการโอนผ่านบัญชีธนาคาร

  5. ส่งหลักฐานการชำระเงินพร้อมแจ้ง Order No. มาที่ Live Chat หน้าเว็บไซต์

  6. เมื่อสินค้าจัดส่งแล้ว จะได้รับอีเมล์ยืนยันการชำระเงิน และ tracking no. เพื่อรอรับสินค้า

Lemon Farm Delivery ให้บริการวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 9:00-18:00 น.

Copyright©  Health Society Co.,Ltd. 104/34 Chaengwattana Laksi Bangkok 10210

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube