ผักดองสไตล์เกาหลี ลำไส้ดีเพิ่มภูมิต้านทาน



ผักดองเป็นอาหารที่อยู่คู่ครัวไทยและทั่วโลกมาอย่างยาวนาน เพราะหาซื้อหาทานได้ง่ายช่วยแก้เลี่ยนได้ดี หรือทำเองก็ไม่ยุ่งยาก มีประโยชน์ต่อร่างกายมากในเรื่องการบำรุงและปรับสภาพลำไส้ สุขภาพของลำไส้มีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันมาก หากลำไส้ไม่ดีจะทำให้ภูมิต้านทานตกป่วยง่ายขึ้น

ผักดองเต็มไปด้วยจุลินทรีย์โปรไบโอติกส์ ช่วยให้จุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้แข็งแรง ภูมิต้านทานแข็งแกร่ง


วันนี้ Organic Weekend Kitchen ขอสนอเมนูผักดองกรอบๆรสชาติดี เปรี้ยวอมหวานเพิ่มภูมิต้านทานสไตล์เกาหลี และยังได้ประโยชน์จาก แครอท มีเบตาแคโรทีน วิตามินเอสูง

มีสาร "ฟอลคารินอล" ต่อต้านเซลล์มะเร็ง ภูมิต้านทานแข็งแรงขึ้น แตงกวา ลดความร้อนในร่างกาย ขับสารพิษ บีทรูท มีสารบีทานิน สารแอนโทไซยานิน ลดการเกิดมะเร็งและเนื้องอก


สิ่งที่ต้องเตรียม

♦️แครอท 1หัว แตงกวาญี่ปุ่น 1 ลูก บีทรูท 1-2 หัว หรือผักอื่นๆตามชอบ

♦️น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง

♦️น้ำร้อน 2 ถ้วยตวงครึ่ง

♦️เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

♦️น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง

♦️โหลแก้วต้มน้ำร้อนฆ่าเชื้อ

วิธีทำ

1.หั่นผักตามขนาดที่ต้องการ นำไปคลุกเกลือเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้ 3-5 นาที ล้างน้ำให้สะอาดสะเด็ดน้ำให้แห้งแล้วพักไว้ (เผื่อลดความขม)

2.ผสมน้ำตาล ️เกลือ น้ำส้มสายชู น้ำร้อน คนให้น้ำตาลละลายแล้วพักไว้ รอให้หายร้อน

3.นำผักที่พักไว้มาเรียงใส่ในโหลแก้วที่ผ่านการต้มน้ำร้อนฆ่าเชื้อแล้ว (อย่าลืมลวกฝาโหลด้วยนะ)

4.เทน้ำดองผักลงไปจนท่วมมิดผักในโหล แล้วปิดฝาให้แน่น


เพียงเท่านี้ก็จะได้ผักดองอร่อยๆไว้กินคู่อาหารจานโปรด


-สุขภาพดีเริ่มต้นที่ครัวอินทรีย์-


อัพเดทสินค้าพิเศษและโปรโมชั่นก่อนใคร!

ช้อปออนไลน์ สินค้าออร์แกนิค

  1. หยิบสินค้าใส่ตะกร้า

  2. กรอกข้อมูลที่อยู่จัดส่งและยืนยันคำสั่งซื้อ

  3. ตรวจสอบสรุปรายการสินค้า

  4. ชำระเงินโดยการโอนผ่านบัญชีธนาคาร

  5. ส่งหลักฐานการชำระเงินพร้อมแจ้ง Order No. มาที่ Live Chat หน้าเว็บไซต์

  6. เมื่อสินค้าจัดส่งแล้ว จะได้รับอีเมล์ยืนยันการชำระเงิน และ tracking no. เพื่อรอรับสินค้า

Lemon Farm Delivery ให้บริการวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 9:00-18:00 น.

Copyright©  Health Society Co.,Ltd. 104/34 Chaengwattana Laksi Bangkok 10210

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube