กระเจี๊ยบควินัวซีอิ๊วญี่ปุ่น

เมนูครื่องเคียงทำง่ายๆไม่ยุ่งยากแต่อร่อยมาก

ใช้เวลาทำไม่ถึง 10 นาที ด้วยวัตถุดิบหลักเพียง 3 อย่างเท่านั้น

ทานเคียงได้กับอาหารเกือบทุกประเภท ถึงแม้วัตถุดิบจะน้อยแต่อัดแน่นด้วยคุณประโยชน์มากมาย

วิธีทำ

• กระเจี๊ยบ 100 g (8-9 ฝัก)

• ควินัวหุงสุก 1 ช้อนโต๊ะ

• ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนชา

• งาขาวคั่ว 1/4 ช้อนชา

ต้มกระเจี๊ยบในน้ำเดือด 30 วินาที น็อคน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ควินัว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่น แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยงาคั่ว ก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานได้เลย ถ้าอยากเพิ่มความหอมสามารถใส่น้ำมันงาหรือวาซาบิก็ได้

- สุขภาพดีเริ่มต้นที่ครัวอินทรีย์ -