✅ทำจากอ้อย Organic ที่ปลูกทดแทนการปลูกข้าวโพดเคมี
✅หอม หวาน กลมกล่อม ดีต่อสุขภาพ ✅Low GI Sugar ดัชนีน้ำตาลต่ำ (GI น้อยกว่า 55) ✅สนับสนุนเกษตรกรรายย่อย สู่การเลิกปลูกข้าวโพดเคมีร่วมฟื้นป่าน่าน
ผลิตด้วยอ้อยที่ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ในระบบมาตรฐาน PGS นำมาแปรรูปด้วยกรรมวิธีจากภูมิปัญญาดั้งเดิม อย่างประณีตและพิถีพิถัน โดยชาวบ้านจะตัดอ้อยกันแต่เช้า นำมาล้างทำความสะอาด คั้นเอาน้ำอ้อย กรองแยกเศษอ้อยออก และค่อยๆเคี่ยวน้ำอ้อยด้วยเตาถ่านจนแห้งตกผลึก
น้ำตาลอ้อย มีความโดดเด่นในการทำอาหาร จะทำให้ได้กลิ่นหอม สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายชนิดทั้งของหวานของคาว ด้วยความที่เป็นน้ำตาล 100% และมีกากน้ำตาลอยู่อย่างครบถ้วนทำให้มีสีน้ำตาลแดง มีเส้นใยอาหารอยู่มาก เป็นประโยชน์กับร่างกาย
การรับประทานน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ องค์การอนามัยโลกแนะนำในเด็กที่ต้องการดูแลสุขภาพและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ไม่ควรกินน้ำตาลส่วนเกินวันละ 4 ช้อนชา ในผู้ใหญ่ไม่ควรกินวันละ 6 ช้อนชา